焦糖烤菠蘿片
建議3人份
將菠蘿切片，用黃油和糖烤至而成。表面焦化產生焦糖香味，中和了菠蘿的酸味，烤后的菠蘿也沒有了澀感，美味多汁。
食材配料
- 菠蘿
- 半只（去皮去芯約300g）
- 黃油
- 5g
- 糖
- 15g
- 鹽
- 1g
操作步驟
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STEP 02菠蘿塊加糖和鹽抖勻 -
STEP 03將黃油放在淺盤中央位置，均勻平鋪上菠蘿片 -
STEP 04設置空氣炸/強火/10分鐘 -
STEP 05烤到5分鐘時，拉出烤爐用夾子翻面，推入烤爐繼續(xù)烘烤即可
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